Warning: pg_connect(): Unable to connect to PostgreSQL server: FATAL: no pg_hba.conf entry for host "46.229.230.189", user "ij015000", database "ij015000db", SSL off in /home/nm017300/_sub/zoboralja/header.php on line 79

Warning: pg_exec() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/nm017300/_sub/zoboralja/header.php on line 80
Nyitra címere
Magyar verzió
Slovanská verzia
Az oldal megtekintéséhez Internet Explorer 6.0 ajánlott


Warning: chdir(): No such file or directory (errno 2) in /home/nm017300/_sub/zoboralja/index.php on line 79

ZOBORALJA
(Nyitra vidéke)

Zoboralja / ESEMÉNYEK / Pincék nyitott napja - Nagykér - 2014. júl. 12. / 
 

Sem a netes újságokban, sem a facebookon nem találkoztam a "nyitott pincékkel", a Vinum de Colon egylet elnöke, Balkó György említette ezt a rendezvényt, melyre aztán közösen mentünk.
A rajtvonalnál három elbűvölő fiatal hölgy fogadta a vendégeket, akik a bűvölet hatására több kupont vásároltak, mint tervezték, de nem vesztek kárba, sőt kevés volt a sok minőségi bor kóstolására.
A pincékhez aszfaltos út vezet, víz és villany bevezetve, a pincék ill. borházak-vikendházak egymás mellett sorakoznak, némely részen kockák, kemencében sült a lángos, bográcsokban gulyás, és minden asztalon pogácsa és egyéb. A magas fák árnyékában kóstolgathatták a "kéri leánykát" és egyéb borfajtákat, a gazdákkal megbeszélhették a borkészítés csínját-bínját. A borkóstolás egyfajta tapasztalatcsere a szőlő gondozása és bor készítése kapcsán, az efféle találkozások a szőlészet és borszakma fejlődését segítik.
Sok ismerőssel találkoztunk, akik szintén elismerően szóltak a "kéri nyitott pincékről".
Néhány pincébe benéztünk, a hőmérséklet 11-14 fok volt, régi hordók, de már sok helyen rozsdamentes acélhordóban tárolják a bort, melynek lezárása úgy van megoldva, hogy amennyi bort kiengednek a hordóból, annyit süllyed a fedele, így a bor mindig friss marad, mivel nem érintkezik levegővel. Tehát néhány helyen a hordók mellett és a penészes falak között volt a degusztáció és a szakmai része az exkurziónak .
Már sötétedett, mikor a legutolsó nyitott pincébe benézhettünk, Árpád vezérrel és a Honfoglalással találtuk magunkat szemben, de ott volt II. Rákóczi Ferenc is, és a sok diplom mellett a Nemzeti Himnusz, és megtudhattuk, hogy 1932-ben 59-en születtek Nagykéren, a névsor bekeretezve hirdette ezt az áldást, a borok pedig ízlettek a kóstolóknak, már a nótázás csiklandozta a hangszálaikat, de este 10 óra közeledett, erről le kellett mondaniuk, s még úgy is volt egy "zárt pince", melyet meg kellett látogatnunk, itt fejeződött be az 5 órás kéri nyitott pincék látogatása, - azzal a benyomással jöttünk el, hogy jövőre ott leszünk!
BG
Ui.
A nagykéri nyitott pincék a helyi borászok kezdeményezése, amit ki kellene terjeszteni egész Zobor-vidékre, közösen megegyezni az időpontokban, ezáltal bemutatkoznának a falvak borászai...

A koloni nyitott pincékről ITT

Nagykéren található Árpád vezér pincéje, a koloni szőlőhegy pedig Huba vezérhez kötődik - az előző link.
BG




Zoboralja címere
 

Warning: pg_close() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/nm017300/_sub/zoboralja/footer.php on line 6